Hampden Estate 8y 46 % 0,7l

Detailní popis produktu

Vyrábějí se za pomoci pramenité vody, přírodní „divoké“ fermentace a výlučně za použití kotlíkových destilačních zařízení. Staří se v tropických podmínkách a neobsahují žádný cukr ani jiné přísady. Jamajská Hampden Estate byla v oblasti Trelawny založena zhruba v roce 1753. V polovině 19. století to bylo právě zde, kde se zrodila nesmírně komplexní technika výroby aromatických rumů s neobyčejně vysokou hladinou esterů, které záhy prosluly po celém světě. Dnes je Hampden jednou z pouhých dvou palíren, které tuto tradici udržují. Roku 2009 se stala majitelem Hampden Estate rodina Husseyů a teprve oni zde navíc zavedli praxi staření rumu. V roce 2018, po 265 letech od zahájení provozu, se stařené rumy z této slavné palírny začaly prodávat. Vyrábějí se za pomoci pramenité vody, přírodní „divoké“ fermentace a výlučně za použití kotlíkových destilačních zařízení. Staří se v tropických podmínkách a neobsahují žádný cukr ani jiné přísady. Tento čistý rum z firmy Hampden Estate byl vytvořen ve spolupráci se známou italskou palírnou Velier. Hampden je známý pro výrobu neuvěřitelně vysoko-esterových rumů, které jsou vytvořeny s použitím divoké fermentace a plné chutí tropického ovoce. Do rumu se nepřidává žádný cukr. Destilace probíhá výhradně v destilačních kotlích za použití místní pramenité vody a tropického zrání v 190l. ex-bourbonových sudech. Kombinace těchto faktorů Vás přenese do skutečného rumového nebe. Vůně: Ananas, Mučenka jedlá, nádech kůže, následně se rozvine do papaya, limetky, sevillských pomerančů a nektarinekChuť: Dominuje banán a anana Závěr: Skořice, sladký zralý banán postupně se přenese do jablečného džemu a nádech lékořice ukončují tuto aromatickou procházku