English Harbour Port Cask 46% 0,7 l

Kód: 1110326
Neohodnoceno
989,90 Kč 818,10 Kč bez DPH 1 414,14 Kč / 1 l
Skladem (6 ks)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Na ostrově Antiqua , kde je tento skvělý rum doma, je tento rum známý pod názvem Cavalier. 

Antigua Distillery byla na stejnojmenném ostrově v Karibiku založena již v roce 1932. Rumy se dlouho vyráběly na francouzské destilační koloně Savalle, kterou postupně nahradila kolona britské výroby John Dore. Části původního zařízení ale zůstaly zachovány a současný přístroj tak představuje unikátní spojení francouzské a britské destilace. Jedná se o jediný přístroj svého druhu a zároveň jediná destilační kolona v Karibiku vyrobená 100 % z mědi. Rum pod značkou English Harbour byl uveden na trh v roce 1993 a odborníky je považován za jeden z nejlepších rumů současného Karibiku. V roce 2006 ohodnotil časopis Forbes značku za jednu z deseti nejzajímavějších rumů na trhu.

Tato edice se vyrábí v malých várkách, kdy se 5letý rum ukládá na dalších 3-6 měsíců do sudů po oloroso sherry. Vývoj rumu je pečlivě sledován a jeho zrání je ukončeno ve chvíli, kdy ze sudu získá jedinečné vlastnosti. V závislosti na finálním výsledku je občas doplněn o starší rumy, které dodají větší komplexitu. Každá várka proto může být trošku jiná.

Aroma: úvodní tóny koření (skořice, hřebíčku a pepře) následuje dřevitý charakter.
Chuť: stejné kořeněné tóny (skořice, hřebíčku a pepře), které přechází v tóny karamelu, melasy a pomerančové marmelády.
Závěr: dlouhý, s tóny pražených ořechů a náznaky úvodních tónů pepře.

Doplňkové parametry

Kategorie: Rumy a ochucené rumy
Druh/styl: Rum, vyvážený
Země původu: Antigua
Objem: 0,7 l
Výrobce/Značka: The Antiqua Distillery,St John´s, Antigua
Obsah alkoholu: 46 %
Typ: Melasa, anglický
Aroma: Sušené ovoce,kůže, černý petř, lesní plody, tabák.listy
Chuť: Zázvor, sušené švestky,kůže, černý pepř,tabák.listy
Barva: Jantarová
Zrání / typ sudu: Portcask, madeira cask

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: