Cabernet Sauvignon Spe.Sel.Tikveš 0,75 l

Detailní popis produktu

Suché červené víno s purpurově červenou barvou, diskrétní ovocnou vůní višní, malin a podtóny sladkého koření. Tělo je plné víno s jemnou tříslovinou a osobitým elegantním zakončením.

Hrozny tohoto Cabernetu potřebovaly k získání ideální chutě 170 - 190 dní zalitých sluncem ve svém vegetativním období. Sklizeň probíhá od konce září do poloviny října. Hrozny se sbírají ručně a jsou ochlazeny na teplotu 6 - 7° C. K fermentaci se používají betonové sudy. Víno před stáčením dozrává po dobu 12 měsíců, 70 % v dubových sudech, 30 % v nerezových.

Pokud bychom řadu Special Selection nazvali hudbou, pak by každé víno z této řady znamenalo hudební nástroj. Tato vysoce kvalitní řada se skládá z jednodruhových vín vyrobených v duchu, který vyzdvihuje jejich jedinečný charakter. Ručně sbírané hrozny podtrhují dokonalou chuť a vůni použitých odrůd.