El Dorado Rum 21y 0,7 l 43 %
Kód: 1110222Související produkty
Detailní popis produktu
El Dorado Rum 21 YO, dárkové balení 0,7 l 43% - prémiový třtinový rum vyznačující se jemnou, vyzrálou a lahodnou chutí.
Základ 21ti letého El Dorado rumu je míchán z rumu pocházejícího z unikátní sudové kontinuální destilace (Wooden Coffey Continuous Still), kterou dnes používá pouze Demerara Distillers, a z rumu připraveného kotlíkovou destilací . Pro dosažení žádané finální chuti, komplexnosti a bohatosti přidává sklepmistr další vybrané rumy stařené 21 a více let. Staření rumu probíhá v dubových sudech v Guyaně, jejíž tropické klima poskytuje ideální podmínky pro zrání. Při teplotě 30-34 °С je oxidační proces rychlejší a vytváří delikátnější aroma. Při těchto podmínkách jsou též nežádoucí látky absorbovány dřevem sudu.Tento proces se nazývá „měknutí“ a probíhá tak dlouho, jak dlouho je rum v přímém kontaktu se dřevem sudu. Pro staření jsou používány starší dubové sudy po bourbonu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Rumy a ochucené rumy |
---|---|
Druh/styl: | Rum, vyvážený |
Země původu: | Guyana |
Doba zrání: | 21 let |
Objem: | 0,7 l |
Země lahvování: | Guyana |
Výrobce/Značka: | DEMERARA DISTILLERS LTD. Diomont,Guyana |
Obsah alkoholu: | 43 % |
Typ: | Melasa |
Aroma: | Vanilka, Karamel, Hořká čokoláda, Hnědý cukr, Švestky |
Chuť: | Karamel, Švestky, Vanilka, Čokoláda, Hnědý cukr |
Barva: | Tmavě zlatá |
Styl: | Dark, Reserve |
Styl zrání: | Tropické |
Způsob destilace: | Coffey still |
Zrání / typ sudu: | Americký dub |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.