Jakub Šamšula - Čejkovice Chardonnay pozdní sběr 0,75 l

Detailní popis produktu

Suché Chardonnay zrálo 12 měsíců v dubových sudech. Víno s tóny marcipánu, banánů a hruškových povidel. Plné tělo, delší dochuť, noblesní a elegantní, překvapivě svěží. Jemná práce se dřevem.

Ve vzhledu upoutá sytá zlatavá barva s citronově žlutým odleskem. Aromatika je vyzrálá a vrstevnatá – kombinuje tóny vařených hrušek, sušených banánů, marcipánu a kandovaného citrusového ovoce. Na patře působí víno veselým a osvěžujícím dojmem, avšak zároveň se projeví hloubka a dlouhý dozvuk. Dominují hrušková povidla, zelené jablko a jemná toastová stopa po sudu.

Toto plné a harmonické Chardonnay doporučujeme k mušlím svatého Jakuba, tučnějším rybám (např. losos, pstruh na másle) a také k grilovanému vepřovému masu. Ideální teplota podávání je 11–13 °C.